ホームステイしたのは
フランス南西部の
トゥールーズで暮らすマダムロズィ
道路の広~い閑静な住宅街にある
平屋の可愛らしいお家
大きな大きな松の木が目印
お部屋は暖かみのある白が基調
お花を飾っておいてくれた心遣いが
女性にはうれしい
暖炉の薪が時折パチパチと音を立てる
冬限定の風物詩
真っ白のモコモコ猫ちゃん
日中は、お庭で日向ぼっこや
ご近所のお散歩へ出かけ
夜になるとお家へ帰り、定位置に納まる
なんとも大人しい手のかからないペット
マダムの趣味は
バカラのアンティーク集め
一緒にお買い物に行ってる途中に
店頭のディスプレイにバカラを発見！
ナイスな交渉の末にゲット
お家に帰りコレクションに追加
とってもうれしそう
アンティークのクロスも沢山お持ちで
テーブルセットにどれがいいかしら？と
色々出していました
部屋のあちこちでセンスの良さが光ってる
キレイに整えられた空間は
とにかく心地がよい
お料理もチャチャっと手際が良くて
どれもとっても美味しい
斬新なメニューからフランス定番まで
バリエーションも広い
そして良い食材を選ぶ目利きの達人
普段の食生活でも
生産者が分かるものや
専門店、時には農家で直接購入するという
弟さんが作る蜂蜜は濃厚で絶品
ヨーグルトに入れるのが
私のお気に入り
家族で迎える大切なクリスマスは
これぞフランスを生で体験
ホームステイだからこそできること
クリスマス定番のホロホロ鳥
サーモンまるごと豪快料理もお手のもの
手作りのフォアグラのパテ
甘いブドウを添えて
チョコレートは欠かせない
美味しいお店を教えてくれる
とっても明るくて
フレンドリーなロズィとは
マルシェにお買い物へ行ったり
トゥールーズ観光をしたり
お料理を教えて頂いたり
お孫ちゃんのお誕生日会や
お婆ちゃんのお宅でお食事会をしたりと
特別で内容の濃い~10日間を過ごした
私にとって初めて接するフランス人
言葉が不自由でもロズィとは
コミュニケーションが取れた
初めてのフランス生活は
たくさんの好きなものに囲まれて
１日１日が忙しくも穏やかに流れ
何もかもが新鮮で興味深かった
旅行で感じてたのとは違うフランスを
たくさん見せてくれた
ロズィ
メルシーボクー
ロズィを紹介してくださった
フランス現地発ツアー会社の
メルシーボク―
私なりのホームステイの心得を
綴ってみた
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