2019.04.30 14:47本場バスクチーズケーキ今、日本で人気急上昇中のこのケーキこのお店の門外不出レシピをある日本人が何度も訪問して手に入れ都内に専門店をオープンさせたコンビニでも“バスク風”としてその名も「バスチー」たるスイーツが爆発的に売れてると今回は、本場を味わうチャンスほんの数日前に改装オープンしたばかりお店の奥では、次から次へとケーキが焼きあがってくる
2019.04.30 14:45スペインバルのハシゴ美食の街・サンセバスチャンスペインバスクのバル折角なら、ハシゴしたい!どうやってやるか?店に入ってピンチョスを見て食べるかどうかを決めるここはちょっといいやってなったら出ちゃう本当のルールは分からないけど人が溢れて、出入りまで見ていない
2019.04.30 12:59美食の街へ電車に乗って1時間弱スペインバスク・サンセバスチャンへミシュランの星付きレストランが集中していることで世界的にも「美食の街」と言われてる日本でもバスクブームでその中心が、このサンセバスチャン
2019.04.30 12:13海辺でピクニック朝作ったガーリックオムレツクラッカーにラパン(うさぎ肉)のパテラディッシュを丸かじりそんな簡易スタイルでもこの絶景が贅沢のスパイスを存分に降り注いでくれる
2019.04.30 08:46クルーザーでスペインバスク最高のお天気に恵まれた!これってある意味奇跡日本を立つ前予報は滞在中、雨と曇りで全滅だったバスクはコロコロ天気が変わるらしい滞在スケジュールは天候で決める!クルーザーに乗るなら快晴な日狙いを定めて正解!港へ到着するとマルシェに遭遇フランスと違い、ここからはスペインの風
2019.04.30 08:11朝コーヒー&ピクニック準備陽が昇り始めたころ熱いコーヒーを煎れてカップを持ち、そのまま海へまだ誰もいない砂浜と波の音を聴きながらこれを贅沢と言わず何という?部屋に戻り、今日はピクニックの準備昨日マルシェで仕入れたニンニクの香りがする葉っぱをオムレツに
2019.04.30 07:35山バスク・星付きレストランこの道で合ってるのか?山道をどれくらい走っただろう?有り得ないほどの急斜面を昇ったり降りたり野を超え山を越えて到着したのがオーベルジュ・オスタペ Auberge Ostapeホテルとしては5つ星のハイクラス敷地に入るとお迎えにあがりしたとカートが到着
2019.04.29 02:58バスク布日本でもお馴染みの夏シューズここバスクが発祥丈夫な布の特性を生かしたエスパドリーユたくさんあったこの見せ方すごっ並べるだけなら誰でも思い付くけど中の詰め紙の色までバランスよく変えてるとこさすがフランスって感じ